Risotto de los Balcanes con Ternera (Arroz los Balcanes)
El Risotto de los Balcanes con Ternera (Arroz los Balcanes) de Trek’n Eat es un plato principal liofilizado y deshidratado inspirado en las recetas tradicionales de Europa del Este. Combina una base de arroz largo con carne de vacuno y un sofrito de verduras (pimientos, cebollas, puerros y tomates), todo sazonado con un toque especiado de pimentón, comino y ajo. Es una comida caliente, contundente y muy reconfortante para recuperar energía al final de una jornada dura.
Características Clave
- Plato muy abundante: Una vez hidratado, ofrece una ración de 650 g, perfecta como cena única y saciante para una persona.
- Envase «Outdoor»: La bolsa incluye cierre zip para mantener el calor durante el reposo, escala de agua exterior y una muesca central para recortar el sobre y comer directamente de él de forma más cómoda.
- Conservación: Formato de larga duración (hasta 5 años según lote), excelente para logística de expediciones, bushcraft o mochilas de emergencia.
Especificaciones Técnicas
- Peso neto (seco): 190 g
- Peso del embalaje: 40 g (Peso total en mochila: 230 g)
- Agua necesaria: 460 ml (hasta la marca de 8,5 cm de la escala exterior)
- Peso final hidratado: 650 g
- Tiempo de espera: De 10 a 12 minutos
- Origen: Alemania
Ingredientes y Alérgenos
- Base: Arroz largo (42%) y carne de vacuno.
- Vegetales: Pimientos, cebollas, puerros y tomates.
- Condimentos y más: Aceite de girasol, almidón modificado, fécula de patata, maltodextrina, sal, pimienta, extracto de levadura, pimentón en polvo, ajo en polvo, comino y extracto de romero.
- Alérgenos: Contiene leche y apio. Puede contener trazas de gluten, soja, mostaza, huevos y frutos de cáscara.
Valores Nutricionales (Por Bolsa Completa – 190g)
Este plato destaca por su alto contenido en carbohidratos para recargar glucógeno y un excelente aporte proteico:
| Nutriente | Cantidad por Porción (190g) |
| Valor Energético | 697 Kcal / 2918 Kj |
| Grasas / Lípidos | 17.1 g (de las cuales saturadas: 1.0 g) |
| Carbohidratos | 104.5 g (de los cuales azúcares: 18.2 g) |
| Fibra Alimentaria | 7.4 g |
| Proteínas | 29.6 g |
| Sal | 5.6 g |
Modo de Preparación
- Abrir la bolsa y abrir bien la base para que se mantenga en pie.
- Verter 460 ml de agua hirviendo directamente en el interior (hasta la marca de 8,5 cm de la escala).
- Remover suavemente con una cuchara larga para que el arroz y las especias se mezclen bien.
- Cerrar el zip de la bolsa y dejar reposar entre 10 y 12 minutos para que la carne y el arroz absorban bien el agua. ¡A disfrutar!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.